enfant Otavalo, Equateur

Ce qui est un mal pour les uns peut être inoffensif
ou même bon pour d'autres. Certains êtres vivent dans le feu sans être brûlés, c'est donc que le feu n'est pas un mal pour eux. Pour l'homme, le venin des serpents est mortel, mais il y a des animaux sur lesquels il reste sans effet.
Plus simplement encore, certaines personnes ne supportent pas l'air (elles prennent froid) ou la lumière (elle irrite leurs yeux) alors qu'il n'y a rien de meilleur que l'air et la lumière.

On peut donc dire que tout ce que les humains peuvent considérer comme un mal n'en est pas nécessairement un. C'est pour le moment un aspect dérangeant, menaçant, parce qu'ils sont encore faibles ou malades, ce qu'ils expriment ainsi ne reflète que leurs conceptions personnelles, leurs capacités de résistance.
C'est donc un jugement très relatif.

D'autres, comme les Initiés, se prononcent différemment,
parce qu'étant arrivés à utiliser le mal, il est devenu un bien pour eux."



Alimentation

selon les groupes sanguins
les travaux de Peter J. D'Adamo

Vers la fin de l'année 1999, est paru la traduction française du livre écrit par le Docteur Peter J. D'Adamo,
qui est le résultat, la compilation, du travail de deux vies, la sienne, et avant lui celle de son père,
deux vies entièrement consacrées à l'étude de l'impact de la nutrition sur la santé,
en relation avec les groupes sanguins.

Or, tout récemment (août 2004) quelqu'un m'a fait une remarque intéressante :

"Comment pouvez-vous concilier le fait de conseiller le régime crétois, ou le régime Seignalet, qui tous deux déconseillent la consommation de viande, avec les théories de d'Adamo, qui prétend que le groupe O (groupe "chasseur"...) DOIT consommer de la viande ??? - il y a contradiction ???"

Comme aurait dit l'un de mes "vieux" maitres :
"Dans toute chose, il faut savoir raison garder"...   et ne pas confondre l'esprit et la lettre...

Il y a la théorie, il y a la pratique (la situation actuelle), et il y a les cas particuliers...

En théorie, d'Adamo a raison...

car, comme je l'ai déjà souligné ailleurs, (" les raisons de la vie") RIEN n'existe par hasard... donc s'il existe 4 groupes sanguins, c'est parce que chacun de ces groupes s'est développé à partir d'une situation particulière, un contexte alimentaire particulier, et il est donc logique qu'il ait des besoins particuliers. Et si les différences entre les groupes sanguins sont apparues suite à une différence d'alimentation (ce qui me semble parfaitement logique : "on EST ce qu'on mange"), il est donc LOGIQUE que chaque groupe soit sensible à un type d'alimentation bien défini...

Mais de nos jours, ce qui dérange,

ce n'est pas le fait de consommer de la viande, ce n'est pas une histoire de "sensiblerie", car tout être vivant est un prédateur, la vie n'existe qu'en se nourrissant d'autres vies. Les plantes aussi sont vivantes et sensibles, comme les animaux... et celui qui voudra être logique avec lui-même et ne pas détruire d'autre vie pour se nourrir devra mourir, il n'y a pas d'autre alternative.
La loi de la Nature est impitoyable : la vie ne peut exister que si elle se nourrit de la mort d'autres êtres vivants...
Le chasseur Massaï ou Pygmée, qui affronte la dure réalité de la brousse, qui risque sa vie en allant chasser, qui respecte le gibier qu'il convoite et qui ne tuera QUE pour son alimentation et celle de sa famille, pour sa survie, ce chasseur a le DROIT le plus absolu de consommer de la viande, et de plus, cette viande sera de très bonne qualité, et toute la violence, l'agressivité que peut amener la consommation de viande lui est nécessaire dans sa lutte quotidienne pour la survie, comme elle était nécessaire au chasseur du néolithique...

A l'inverse, le citadin "moderne" n'a en général plus AUCUN vrai contact avec la nature. Il ignore et méprise superbement les problèmes de la "Vie sauvage", (un nombre incroyable de citadins, surtout parmis les jeunes, n'ont jamais vu un poulet, un mouton ou une vache autrement qu'en photo), n'a que très peu d'activité physique et surtout AUCUN "exutoire" à la violence et l'agressivité que va provoquer une consommation excessive de viande...   Le citadin devrait donc être très prudent et limiter au maximum, voire supprimer toute consommation de viande...

► D'autant plus que, et c'est ce qui dérange le plus et devrait amener toute personne sensée et responsable à "boycoter" complètement la viande "industrielle", le manque TOTAL de respect qu'a l'homme envers les animaux d'élevage n'est pas sans répercussion sur la qualité de la viande proposée, et par suite sur la santé du consommateur.

Ce qui dérange, ce sont les méthodes "modernes" de production des aliments, et en particulier les scandaleuses et honteuses méthodes d'élevage , pour qui l'animal n'est plus considéré comme un être vivant et sensible, mais est réduit à un "produit de consommation", à une "production industrielle de viande" (une "machine à fabriquer de la viande"), ce qui dérange, c'est la cruauté des méthodes d'abatage que le citadin consommateur, attablé devant sa côte de boeuf ou son poulet roti préfère superbement ignorer...
De plus, TOUS les animaux d'élevage ayant passé la totalité de leur vie dans des conditions épouvantables d'emprisonnement, leur alimentation étant bourrée de produits chimiques et d'antibiotiques, la "qualité" énergétique des "informations" stockées au niveau cellulaire laisse perplexe... et on peut se poser des questions sur la qualité de ces "aliments" pour la santé et l'équilibre de l'être humain...

Voir également     "Mangez moins de viande et vous sauverez la planète"...

Chaque individu est un cas particulier.

Car si dans un lointain passé, TOUS les individus d'un groupe subissaient eaxctement les mêmes contraintes, consommaient la même nourriture, connaissaient exactement les mêmes conditions de vie, il n'en est plus de même de nos jours, et cela depuis longtemps...
Chaque individu a un "vécu" qui lui est propre, un cadre de vie différent, un environnement famillial et des "modes de vie" qui seront différents de celui de son voisin...
Même deux personnes vivant dans le même quartier, dans le même immeuble, ne sont pas soumis aux mêmes contraintes. Celles-ci vont être fonction de ses habitudes personnelles, de son cadre famillial, de ses contraintes professionnelles, des maladies qu'il a développé, de son alimentation "familliale" traditionnelle, et des médicaments chimiques qu'il aura "ingurgité"tout au long de sa vie...
Chacun est donc fondamentalement différent de son voisin le plus proche, même s'il fait partie du même groupe sanguin.



Plongé dans son domaine de recherche, visiblement passionné et convaincu de détenir une réponse au "mal-être" de ses patients, Peter D'Adamo a certainement un peu trop simplifié les choses et négligé une quantité de paramètres importants que je viens de citer...



► En résumé, notre contexte de vie a une très forte incidence sur notre santé et peut modifier considérablement les données de base, si bien que le principe reste toujours le même : adaptez votre alimentation à votre groupe sanguin, oui, cela peut être un bon début, mais chaque personne est unique. Les indications données sont des généralités, et bien qu'ayant le même groupe sanguin, le passé, l'âge, les activités et le contexte de vie de la personne, ainsi que la qualité des aliments disponibles, vont provoquer des réactions différentes...

Deux mesures me semblent donc impératives pour celui qui souhaite réellement prendre toutes les précautions concernant son alimentation :
• Veiller à la qualité des aliments (production BIO, production locale...) voir   "Vous êtes responsables"
• Faire le test de compatibilité pour les aliments dont on n'est pas très sûr, tant il est vrai qu'un aliment bénéfique pour l'un peut devenir un véritable poison pour un autre.
  
  Et évidemment, toujours veiller à la fraicheur des produits, à la préparation, à la cuisson, aux associations alimentaires, etc... ainsi qu'indiqué sur les autres pages de ce site...

Dans son livre "4 groupes sanguins, 4 régimes",

Peter J. D'Adamo présente avec beaucoup de talent l'histoire de l'homme et son évolution, et explique très clairement comment sont nés les 4 groupes sanguins, tous dérivés du groupe O (O comme original) en fonction de l'adaptation de la société humaine aux contraintes alimentaires provoquées par l'expansion de l'homme sur la planète, et par les diverses conditions climatiques et économiques auxquelles il a dû faire face.

Au fil du processus de l'évolution, le système immunitaire et le tube digestif des humains se sont adaptés, et les divers groupes sanguins sont apparus. Selon Peter J. D'Adamo, respecter une alimentation convenant à votre groupe sanguin, c'est mettre en pratique des choix alimentaires auxquels nos ancêtres, de même groupe sanguin, ont mis des milliers d'années à s'adapter au fur et à mesure que les conditions de vies évoluaient.

Ce livre est excellent, l'analyse est excellente. Des tests biologiques, la connaissance approfondie qu'a Peter J. D'Adamo des groupes sanguins, et sa très grande expérience clinique sont derrière l'établissement des listes d'aliments qu'il a indiqués pour chaque groupe sanguin.

Malheureusement, la qualité des aliments disponibles de nos jours n'a strictement plus rien à voir avec ce qu'elle était du temps de nos lointains ancêtres...

Je ne vais pas réécrire l'histoire, je vais simplement ici vous donner ici un "apperçu"
et un petit résumé concernant chacun des 4 groupes, et si ce sujet vous intéresse,
je vous renvoie à la lecture de cet ouvrage (dont vous trouverez les coordonnées dans la rubrique "Livres").

Groupe O : Le groupe original, le chasseur.

Plus que tous les autres, évitez toutes les céréales, les légumineuses et les produits laitiers. Votre groupe a besoin de protéines. Dans l'optique d'une consommation de produits totalement biologiques et de qualité bien sûr, le boeuf et le mouton vous sont très bénéfiques, tous les poissons et les fruits de mer sont bons.
Le PORC et toutes les charcuteries vous sont interdits (comme pour tous les autres d'ailleurs, à mon avis !)

Parmi les céréales, le blé devrait être complètement éliminé, mais le seigle, le sarrasin et le riz, le quinoa et le kamut sont acceptables. Huile d'olive est excellente, les huiles de maïs et d'arachide sont à proscrire. Mangez des légumes et des fruits (c'est valable pour tous), mais évitez oranges, fraises, rhubarbe, trop acidifiantes.

Blé, maïs, haricots, choux favorisent la PRISE de poids pour les personnes du groupe O.

Laminaire (algue), fruits de mer, foie, viande rouge, épinards, brocolis, favorisent la PERTE de poids.

Groupe A : Issu des premiers cultivateurs sédentarisés.

Vos ancêtres étaient agriculteurs. Vous êtes plutôt végétarien, la viande vous rend lourd et fatigué. Evitez la viande rouge, consommez plutôt du blanc de poulet et de dinde, et du poisson.

Les céréales vous conviennent assez bien, sauf évidemment le blé. Mangez des légumes, des fruits, des oléagineuses. Huile d'olive sans exagération, évitez les huiles d'arachide et de tournesol. Evitez les poivrons, les olives noires, les pommes de terre, les tomates et les aubergines.

Viandes, laitages, haricots, blé, favorisent la PRISE de poids

Huiles végétales, soja et dérivés, légumes, ananas, favorisent la PERTE de poids.

Groupe B : Le nomade.

Issus des premiers nomades, vous êtes les seuls à tolérer assez bien les produits laitiers. Certains d'entre vous peuvent également tolérer le blé, mais en général cette céréale devrait être remplacée par l'épeautre ou le riz. Vous pouvez également consommer de l'avoine, mais évitez le seigle et le sarrasin.

Très bénéfique : Agneau, gibier à poil, lapin, mouton, presque tous les poissons, le lait de chèvre, le riz, l'huile d'olive. Buvez du thé vert, évitez les tomates, le maïs, les avocats et les artichauts.

Poulet, maïs, lentilles, cacahuètes, sésame, sarrasin, blé, favorisent la PRISE de poids.

Légumes verts, viande, foie, oeufs, laitages maigres favorisent la PERTE de poids.

Groupe AB : Le nouvel arrivé. Peter D'Adamo le nomme "le caméléon".

Les personnes de ce groupe sanguin s'adaptent un peu à tous les aliments des trois groupes précédents, avec évidemment encore davantage de spécifications personnelles.

Viande rouge, haricots, maïs, blé, sarrasin, favorisent la PRISE de poids.

Tofu, poisson, fruits de mer, laitages, légumes verts, ananas, favorisent la PERTE de poids.

Pour terminer, Peter J D'Adamo fait un petit inventaire des risques auxquels l'homme est soumis actuellement et qui vont s'aggraver dans les années à venir :


• Intensification du rayonnement ultraviolet provoqué par la destruction progressive de la couche d'ozone.
  
  
• Pollution croissante de l'air que nous respirons et de l'eau que nous buvons.
  
  
• Contamination grandissante des aliments par des substances nocives.
  
  
• Surpopulation et famine.
  
  
• Maladies infectieuses qui défient les moyens médicaux existants.
  
  
• Epidémies imprévisibles résultant des facteurs précédents.
  
  Verrons-nous apparaître un nouveau groupe sanguin (groupe C ?), adapté à cette situation nouvelle et capable de produire les anticorps à l'encontre de tous les antigènes qui existent déjà aujourd'hui, plus toutes leurs mutations futures ?

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